西式面点师

技能等级证书

 申报条件

一、课程描述

   学习掌握西方饮食文化知识，制作用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富的西式面点

二、课程介绍

   通过技能操作，专业知识，基础知识的培训，学员掌握西式面点的操作技能和知识，达到独立上岗的操作水平。

三、考证的价值

   1 . 可以享受政府免费培训。 

   2 . 提升企业品牌形象。 企业员工持证上岗，并有高技能人才服务，提高服务品质。 

   3 . 公司在招投标是附上技能证书可以作为加分项。

   4 . 高级工以上证书，个人是职业生涯规划的重要筹码，高级工证可以申请考评员资质、竞赛评为资质等。 

   5 . 高级技师人员可申请国家大师工作室或可参加全国职业技能大赛、名师、国家注册大师评定等。

   6 . 为个人就业、择业增加核心竞争力。行业的蓬勃发展，需要大量专业技术人才，相关专业人士考证。

四、课程大纲

  1.五级（初级工）课程：职业道德，基础知识，混酥类点心制作，面包制作，蛋糕制作，甜品制作

  2.四级（中级工）课程：职业道德，基础知识，混酥类点心制作，面包制作，蛋糕制作，甜品制作，泡芙制作

 五、培训评价安排

  1.训方式 线下授课 

  2.培训要求 高级工以上培训课程学员线下集中培训时间不少于3天 

  3.常年开班

六、申报材料

  1. 《职业技能鉴定申报表》2份 

  2. 本人2寸免冠近照纸质2张及电子照片1张 

  3. 本人身份证原件及复印件2份； 

  4. 依据学历条件申报，学历复印年1份，大专以上提供学信网备案表； 

  5. 依据证书进级条件申报，提供国家资格资格证书（技能等级）查询网证书截图。

七、备注条件

    50周岁以上不享受补贴。公务员及省，市业在编人员，在校学生、部队人员均不参加补贴

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