2021中式烹调师技师开班时间

2021-10-09 阅读:2357

【课程描述】

本课程是烹调专业的一门专业课。它以烹饪中所应用的原理为研究对象,是学生学习专业技术,提高合理加工和应用烹调原料的必修课。


【课程收益】

系统培训:系统学习中式烹调理论知识,提高烹调行业技能水平

考核评价:颁发中式烹调师职业技能等级证书


【课程大纲】

二级(技师)课程:职业道德,基础知识,原料鉴别与初加工,菜单设计,宴会主理,菜肴制作与装饰,厨房管理,培训指导,

              教学目标:原料鉴别与初加工,菜单设计,宴会主理,菜肴制作与装饰,厨房管理,培训指导,


【二级(技师)】

(1)取得本职业(工种)高级工职业资格证书后,累计从事本职业(工种)工作3年以上的; 

(2)取得相关专业助理级专业技术职称后,累计从事该职业(工种)或相关职业(工种)工作满3年的; 

(3)取得相关专业中级专业技术职称后,从事该职业(工种)或相关职业(工种)工作的(可免技术能力总结和试理论考试)。 


【学习方式】

 线上+线下授课


【开班时间】

11月20日


【考试时间】

 成班后3个月内考试。


【补贴材料】

1.申请人居民身份证及正反面复印件2份;

2.职业资格证书复印件+(等级那一面加有照片的那一面,复印在A4纸上)1份;

3.社会保障卡(注:海峡银行卡)复印件写上姓名。

4.提供照片1寸白底彩色纸质一张。


【备注条件】

 50周岁以上不享受补贴。公务员及省,市业在编人员,在校学生、部队人员均不参加补贴



【咨询热线】


0591-63180908;15659106706


关于华帜教育


华帜教育官网隶属于华帜集团旗下福建华帜教育科技集团线上运营品牌。


福建华帜教育服务有限公司是一家集企业教育咨询服务、行业在职人员高端培训.学历提升、技能鉴定培训、幼儿教育投资为一体的综合型教育服务公司。公司依托福建华帜教育科技集团强大的规模实力和先进的经营理念,致力于终生教育的研究和服务,成为学前教育在职人员培训和教育的行业领导者。


公司与省内外十几所知名高校合作整合了高校的优质教育资源,开展成人函授教育、远程网络教育、开放教育及自考四大类成人学历提升教育项目,致力于成为高水平的一站式学历提升平台。同时,华帜公司发挥鉴定站和福建省职业技能鉴定指导中心的优势,每年为企业职工做职后技能培训,为高校在读大学生做技能鉴定培训,年鉴定超过一万人次,“华帜职业技能鉴定站”连续多年被评为“福建省优秀鉴定站”。